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32盤面包房醒發(fā)箱它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的z適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。
立式不銹鋼食品旋轉(zhuǎn)烤箱本設(shè)備采用鋼板結(jié)構(gòu)制作，加裝熱風(fēng)循環(huán)機(jī)構(gòu)，變頻控制風(fēng)量，能加強(qiáng)爐內(nèi)熱氣流通，加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度，熱能利用率高，保持持續(xù)高溫；采用采用全自動(dòng)PID溫度控制系統(tǒng)，多年實(shí)踐探索出溫區(qū)設(shè)置，全爐正常使用時(shí)可節(jié)省30%耗能；是生產(chǎn)餅干如蘇打餅等餅干產(chǎn)品的選擇。
16盤不銹鋼旋轉(zhuǎn)爐是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。本機(jī)內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失。
100型32盤商用面包烤箱，本公司還生產(chǎn)12盤，16盤，32盤,64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，隧道爐 ，鏈條隧道爐，鋼帶隧道爐及不同的食品機(jī)械設(shè)備
50型16盤熱風(fēng)旋食品烤箱主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。
餅干熱風(fēng)循環(huán)式隧道爐組成：是由烤箱隧道、網(wǎng)帶、傳動(dòng)系統(tǒng)、煙囪、燃?xì)夤艿篮涂刂葡浣M成。此烤爐采用燃?xì)饧訜崾癸灨删鶆蚣訜幔瑹o極調(diào)試控制箱，快慢可以調(diào)節(jié)，精確控制烤爐溫度，烤爐一般分為4米為一節(jié)，分為若干個(gè)不同的溫區(qū) 每個(gè)溫區(qū)溫度單獨(dú)控制
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